IN ENGLISH
IN SWEDISH
top-image
Läs mer och
BLI MEDLEM!
search
SÖK
Dölj
back
Tillbaka till Evenemang

VILKEN ÄR BÄST FÖR MILJÖN?

2017-07-05 -

Förpackningsevolution 3.0 – Förpackningar som minskar matsvinnet

PAPER PROVINCE I ALMEDALEN: I 30 år har miljöfrågor för förpackningar handlat om att minimera och återvinna material. Men eftersom 30-50% av all mat slängs borde frågan istället vara hur vi utvecklar förpackningar som hjälper konsumenter minska matsvinnet.

Forskning visar att matproduktion belastar miljön mycket mer än förpackningsproduktion.

Vid Karlstads universitet pågår forskning om smarta förpackningar utifrån komplexiteten längs hela kedjan från produktion, transport till konsumtion.För att lyckas utveckla förpackningar som minskar matsvinnet krävs ett ökat samarbete mellan många aktörer.

Under seminariet håller Helén Williams, forskare vid Karlstads universitet, ett föredrag där hon visar olika förpackningslösningar till samma livsmedel och resonerar om vilken som är den bästa ur miljösynpunkt.

I panelen deltar Lisa Säfwenberg Axfood, Anna Lilja på Konsumentföreningen, Eskil Erlandsson, centerpartistisk riksdagsledamot och f d landsbygdsminister, och Helén Williams. Moderator: Maria Hollander vd Paper Province.

TID: 5 juli 16.00-16.45.
PLATS: Aktuell Hållbarhet Arena, Gotlands museum.

Vilka förpackningar är miljövänligast? from Paper Province on Vimeo.

Fler Evenemang